7 Rekomendasi Healthy Fast Food di Jakarta: Makan Enak Tanpa Rasa Bersalah!

Siapa bilang fast food itu enggak sehat? Di tengah kesibukan ibu kota, kehadiran gerai makanan cepat saji yang menawarkan pilihan sehat semakin menjadi primadona. Mari kita bahas lebih dalam tentang fenomena healthy fast food yang sekarang makin populer di Jakarta!

Mengapa Healthy Fast Food Semakin Diminati?

Ada banyak alasan kenapa fast food mulai diminati oleh masyarakat. Salah satu pemicunya adalah pandemi Covid-19 yang membuat orang semakin sadar akan kesehatan.

Tren Hidup Sehat yang Mengubah Kebiasaan Makan

Kesadaran masyarakat Jakarta akan pentingnya menjaga kesehatan tubuh terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Media sosial tentu berperan besar dalam mempopulerkan gaya hidup sehat. Unggahan makanan sehat yang menarik di Instagram dan TikTok semakin menginspirasi banyak orang untuk mencoba alternatif makanan yang lebih baik untuk tubuh.

Apakah Fast Food Bisa Benar-Benar Sehat?

Pertanyaan ini sering muncul di benak banyak orang. Sebab, seperti yang kita ketahui selama ini, fast food identik dengan makanan tinggi kalori, lemak jenuh, garam, dan rendah nutrisi. Namun, konsep fast food sebenarnya lebih merujuk pada kecepatan penyajian daripada kualitas nutrisi.

Healthy fast food mengusung filosofi berbeda karena ini menyajikan makanan dengan cepat dan tetap memperhatikan aspek nutrisi dan kesehatan. Karakteristiknya adalah bahan-bahannya lebih segar, metode memasak yang lebih sehat, dan porsinya lebih terkontrol.

7 Rekomendasi Healthy Fast Food di Jakarta

Buat kamu yang ingin mencoba healthy fast food, Jakarta punya segudang pilihan vendor untuk dilarisi. Ini tujuh di antaranya!

1. SaladStop! – Tempat Favorit Pecinta Salad

Sumber: saladstop.ph

SaladStop! telah menjadi pionir dalam menyajikan salad premium di Jakarta. Restoran ini menawarkan berbagai pilihan salad segar dengan kombinasi sayuran, protein, dan dressing yang dapat disesuaikan dengan selera. Signature salad mereka adalah Tuna San dan Go-Geisha.

Yang membuat SaladStop! istimewa adalah komitmen mereka untuk menggunakan bahan-bahan organik dan menyediakan informasi nutrisi lengkap untuk setiap menu sehingga memudahkan pelanggan yang sedang menghitung asupan kalori atau nutrisi tertentu.

2. Burgreens – Plant-Based Fast Food dengan Rasa Premium

Sumber: Burgreens

Burgreens membuktikan bahwa makanan nabati bisa sama lezatnya dengan makanan berbahan hewani. Restoran ini menawarkan burger berbahan dasar tanaman dengan cita rasa yang enggak kalah dengan burger daging merah.

Selain burger, Burgreens juga menyajikan pasta, sandwich, dan berbagai pilihan dessert vegan. Keunggulan Burgreens adalah mereka menggunakan kemasan ramah lingkungan sehingga makan di sini bukan hanya baik untuk kesehatan, tapi juga untuk lingkungan.

3. Fedwell – Makanan Sehat yang Tetap Mengenyangkan

Sumber: Kumparan

Fedwell hadir dengan konsep yang menarik karena menghadirkan makanan sehat yang membuat Anda merasa kenyang selama beberapa jam kemudian. Menu mereka berfokus pada keseimbangan nutrisi untuk menjaga energi sepanjang hari.

Meal prep dan paket menu diet dari Fedwell sangat populer di kalangan yang sedang menjalani program penurunan berat badan atau penambahan massa otot. Harganya juga terjangkau, kok, jadi bisa dibeli oleh siapa pun.

4. Honu Poke & Matcha Bar – Nikmati Poke Bowl Bergizi

Sumber: PergiKuliner.com

Mengadaptasi hidangan tradisional Hawaii, Honu menyajikan poke bowl yang lezat dan padat nutrisi. Kombinasi nasi, ikan segar, sayuran, dan saus yang bervariasi memberikan pengalaman makan yang memuaskan sekaligus menyehatkan.

Selain poke bowl, Honu juga terkenal dengan berbagai minuman matcha berkualitas tinggi. Suasana restoran ini juga nyaman sehingga membuat Honu menjadi tempat ideal untuk makan siang santai atau meeting informal.

5. The Roots – Vegan-Friendly dan Clean Eating

Sumber: GoFood

The Roots menghadirkan konsep clean eating dengan menu yang fokus pada bahan-bahan alami dan minim pengolahan. Restoran ini menawarkan berbagai pilihan makanan vegan dan vegetarian sekaligus menyediakan protein hewani untuk pelanggan non-vegetarian.

Yang membedakan The Roots dengan restauran lain adalah pendekatan holistik mereka terhadap kesehatan. Menu-menu mereka dirancang untuk mendukung kesehatan pencernaan, meningkatkan imunitas, dan memberikan energi berkelanjutan.

6. Haagen-Dazs Oat Milk Ice Cream – Es Krim Sehat Tanpa Guilt

Sumber: Kompas.com

Buat kamu yang menginginkan camilan manis dan tetap sehat, Haagen-Dazs punya varian es krim berbahan dasar susu oat. Pilihan ini menjadi alternatif bagi mereka yang lactose intolerant atau sedang mengurangi konsumsi produk susu hewani.

Es krim oat milk Haagen-Dazs tetap mempertahankan kelembutan dan kekayaan rasa yang menjadi ciri khas brand ini, tapi dengan kalori yang lebih rendah dan tanpa laktosa. Varian rasa seperti Strawberry, Chocolate, dan Salted Caramel sudah tersedia di beberapa gerai premium di Jakarta.

7. Bluezone Center – Makanan Sehat dengan Konsep Zero-Waste

Sumber: Secan.id

Terakhir, ada Bluezone Center yang enggak hanya menawarkan makanan sehat, tetapi juga mengusung misi ramah lingkungan dengan konsep zero-waste. Menu mereka berfokus pada makanan plant-based dengan bahan-bahan organik yang diperoleh secara lokal.

Selain restoran, Bluezone juga memiliki toko yang menjual bahan makanan organik dan produk ramah lingkungan. Ini menjadikannya destinasi one-stop buat mereka yang ingin menjalani gaya hidup sehat dan berkelanjutan.

Itulah tujuh rekomendasi healthy fast food di Jakarta yang bisa kamu coba tanpa perlu mengorbankan cita rasa makanannya. Kata siapa makan sehat pasti enggak enak? Untuk tahu insight lain seputar kesehatan, kunjungi katalokal.id!