- Apa Itu Jamu dan Kenapa Penting dalam Budaya Indonesia?
- Jenis-Jenis Jamu Tradisional dan Manfaat Kesehatannya
- Dari Dapur ke Lab: Modernisasi Jamu Tanpa Menghilangkan Akarnya
- Jamu dan Generasi Muda: Tren Sehat yang Bangkit Kembali
- Tempat Mencoba Jamu Tradisional di Jakarta dan Sekitarnya
- Cara Aman dan Nyaman Mengonsumsi Jamu di Era Modern
- Jamu, Simbol Keseimbangan Hidup dari Alam dan Tradisi
Akhir-akhir ini, gaya hidup sehat dengan mengonsumsi bahan alami makin hits di kalangan anak muda. Di tengah trend ini, jamu tradisional Indonesia menjadi salah satu pilihan terbaiknya. Biasa dikenal cuma jadi “minuman nenek-nenek”, sekarang jamu jadi minuman sehat yang disajikan secara modern.
Yuk, kulik lebih dalam bersama katalokal.id tentang sejarah, jenis, dan gimana cara menikmati jamu tanpa kehilangan sentuhan tradisionalnya!
Apa Itu Jamu dan Kenapa Penting dalam Budaya Indonesia?
Jamu adalah minuman herbal khas Indonesia yang dibuat dari rempah, akar, kulit kayu hingga tanaman obat. Sejak berabad-abad lalu, jamu dikenal sebagai penyembuh alami yang diwariskan turun-temurun oleh leluhur kita.
Istilah “jamu” sendiri berasal dari bahasa jawa kuno “jampi” yang artinya matra atau doa. Dari catatan sejarah, jamu sudah ada pada era Kerajaan Mataram yang ditemukan di prasasti serta manuskrip kuno. Lebih dari sekadar obat, jamu membawa filosofi keseimbangan antara tubuh, jiwa, dan alam.
Ga heran kalau UNESCO menetapkan jamu sebagai Warisan Budaya Tak Benda ke-13 pada 6 Desember 2023. Bangga ga sih?
Jenis-Jenis Jamu Tradisional dan Manfaat Kesehatannya
Indonesia punya segudang jenis jamu tradisional Indonesia yang manfaatnya beragam. Kunyit asam misalnya, sering diminum perempuan untuk bantu atasi nyeri haid dan membuat kulit cerah. Ada juga beras kencur yang bisa jadi energy booster dan menguatkan daya tahan tubuh.
Selain itu, temulawak juga sering dikonsumsi untuk melancarkan pencernaan serta meningkatkan nafsu makan, sedangkan sambiloto punya manfaat sebagai penurun panas alami.
Hal ini merepresentasikan kalau tiap daerah punya racikan jamunya sendiri yang dibuat berdasarkan manfaat dari setiap bahan, membuat jamu jadi semakin kaya dengan manfaat dan juga rasa.
Dari Dapur ke Lab: Modernisasi Jamu Tanpa Menghilangkan Akarnya
Dulu, jamu itu disajikan menggunakan batok kelapa atau gelas biasa. Namun sekarang, jamu disajikan di rumahan dengan gelas keramik. Bukan hanya itu, saat ini banyak brand lokal yang menjual jamu dalam bentuk gelas atau botol seperti minuman kekinian, bahkan sampai ada yang buat versi cold-pressed hingga powder sachet.
Hal ini membuat banyak barista, mixologist, sampai influencer kesehatan pun berkolaborasi dengan brand lokal tersebut untuk meracik jamu menjadi minuman yang trendy. Ditambah sekarang, jamu yang dijual oleh brand lokal banyak yang sudah memiliki sertifikasi BPOM dan diuji klinis. Jadi makin nyaman deh konsumsi jamu tanpa worry!
Jamu dan Generasi Muda: Tren Sehat yang Bangkit Kembali
Siapa bilang minuman rempah ini ga relevan lagi di generasi muda sekarang?
Nyatanya, di Tik Tok maupun Instagram banyak yang membuat konten minum jamu sebagai salah satu self-care untuk gaya hidup sehat, ada juga yang minum jamu karena desain botol yang aesthetic.
Ini menunjukkan, trend gaya hidup sehat dengan kearifan lokal khas Nusantara itu bangkit kembali dalam versi lebih modern di tengah banyaknya anak muda yang terbawa arus dalam era dunia perkopian.
Tempat Mencoba Jamu Tradisional di Jakarta dan Sekitarnya
Lagi cari tempat nongkrong sambil ngejamu di Jakarta? Sini Katalkal.id kasih tau 4 tempat yang bisa kamu kunjungi:
- Acaraki Jamu
Dikenal sebagai salah satu pelopor brand lokal jamu Indonesia, kini Acaraki sudah memiliki banyak gerai yang tersebar di Kota Tua, Pluit, Tanjung Barat dan juga Grand Indonesia. Berpegang pada filosofinya “The art of jamu”, Aracaki memperkenalkan jamu sebagai minuman yang nikmat dan lezat di dalam bar yang modern. Di sini kamu bisa belajar sejarah jamu juga meracik jamu ala kamu sendiri. - Suwe Ora Jamu 28
Kafe jamu yang satu ini mengusung tempat yang cozy buat nongkrong dengan vibes yang tradisional. Jamu disini diracik dengan bahan yang berkualitas dengan sertifikasi BPOM serta Halal MUI dan disajikan dalam bentuk botol serta kaleng kecil nan menggemaskan. Kamu bisa datang langsung ke gerainya di M Bloc Space, Petogogan juga Sarinah atau pesan online di marketplace. - Jamu Iboe
Salah satu produsen jamu klasik tertua di Indonesia yang sudah ada sejak tahun 1910 di Surabaya – Jawa Timur. Mereka menjual jamu dalam bentuk kapsul dan juga sachet yang bisa dipesan online dan dikirim ke seluruh Indonesia. Produk jamu mereka diproduksi dengan ramuan berkualitas yang dikembangkan dengan mesin berteknologi modern. - House of Jamu Marthaa Tilaar
Terakhir, ini adalah tempat dimana jamu dipresentasikan dalam bentuk dan pengalaman yang unik dan fresh. Dimana kamu bisa explore museum, spa, dan semua hal tentang jamu dalam satu tempat. Segala bahan untuk membuat jamu di sini berasal dari taman organik milik mereka sendiri yang terletak di Cikarang dengan area seluas 10 hektar.
Cara Aman dan Nyaman Mengonsumsi Jamu di Era Modern
Biar makin enjoy ngejamu, pastikan kamu tahu cara konsumsi yang tepat ya!
Cek terlebih dulu label produknya, pastikan sudah terdaftar di BPOM dan bahan-bahannya alami tanpa tambahan lain-lain.
Kalau kamu punya kondisi medis tertentu, sebaiknya konsultasi dulu ke dokter atau herbalis terpercaya sebelum mulai rutin minum jamu. Walaupun berasal dari tanaman herbal, mengonsumsi jamu itu tetap harus sesuai dengan kebutuhan dan kondisi tubuh kamu.
Buat kamu yang suka eksplorasi DIY, banyak banget resep jamu homemade yang bisa dicoba di rumah. Tinggal cari di YouTube atau TikTok, terus tinggal racik deh pakai bahan dapur. Belajar sambil praktik, kenapa engga?
Jamu, Simbol Keseimbangan Hidup dari Alam dan Tradisi
Bukan cuma soal kesehatan, minuman jamu tradisional Indonesia itu juga soal filosofi hidup. Dari bahan-bahan alam sampai cara penyajiannya, semuanya mengajarkan kita buat hidup lebih selaras dengan alam dan diri sendiri.
Warisan keren dari leluhur ini harus terus dilestarikan di tengah gaya hidup modern. Alasannya karena, dibalik setiap teguk jamu yang kamu minum, ada cerita, nilai, dan rasa cinta pada budaya nusantara.
Jadi, kenapa ga mulai coba segelas jamu di hari ini?
Ngejamu bakalan lebih seru lagi sambil baca-baca trend wisata dan budaya lokal lainnya seperti 7 Desa Wisata di Indonesia yang bisa kamu lihat di Instagram @katalokal.
