Halo teman Kata Lokal! Kembali lagi nih kami mau spill review dan rekomendasikan ke kamu cafe baru dan hits di Jakarta buat hangout sambil menikmati berbagai dessert manis anti giung, apa lagi kalau bukan di Rutsu Dessert Factory.
Cafe dessert Rutsu ini menyulap bahan makanan tradisional menjadi hidangan penutup manis kekinian yang rasanya bikin nagih. Mulai dessert bowl dari ubi jalar, camilan ubi cilembu panggang, hingga minuman susu creamy dengan ubi ungu, masa konsep unik seperti ini engga kamu cobain?
Penasaran seperti apa menu dan tempatnya? Yuk, baca terus sampai akhir!
Rutsu Dessert Factory, Surganya Dessert Bowl!
Jam Operasional : Senin-Sabtu (10.00-22.00) & Minggu (09.00-21.00)
Lokasi : Abdul Muis Square, Jl. Abdul Muis No.20 – Jakarta Pusat
Instagram : @rutsu_id
Google Maps : Rutsu Dessert Factory
Rutsu Dessert Factory adalah cafe & restaurant yang menyajikan hidangan manis dessert bowl dan snack dengan citarasa khas Asia mulai dari Thailand, Taiwan, Jepang, Indonesia hingga Korea. Setiap menu dibuat dengan bahan-bahan 100% alami dari ubi jalar dan ubi ungu, ini merepresentasikan slogan Rutsu “From the Earth to your Soul” yang meninggalkan kesan bermakna sekaligus menyenangkan di lidah dan hati setelah kamu menyantap setiap dessert dari Rutsu.
Fasilitas yang Disediakan
Cafe Rutsu ini lokasinya ada di Jakarta Pusat dengan bentuk bangunan unik juga ikonik. Tempatnya terdiri dari 1 lantai berwarna terakota dengan konsep bangunan bergaya art deco atau penuh lengkungan di setiap sisi. Tampak luarnya saja sudah aesthetic banget dengan banyak kaca besar dan lantai mosaik.
Rutsu Dessert Factory memiliki area indoor dan outdoor yang tidak terlalu luas, namun nyaman juga bersih. Di area outdoor, terdapat beberapa kursi panjang dengan meja bulat kecil yang masing-masing tempat duduknya muat untuk dua orang. Walaupun duduk di luar, kamu engga akan gerah karena terkena angin sepoi-sepoi juga suasananya tetap adem karena ditaruh beberapa tanaman lidah mertua sebagai penambah kesejukan, sekaligus pembatas duduk antar pengunjung cafe.
Lanjut ke area indoor ber-AC, di sini areanya lebih luas, cozy dan adem daripada outdoor. Masuk ke dalam rasanya seperti ada di dalam kapal selam, semua desain interior dari atap, meja bar hingga kursi pengunjung berbentuk lengkung. Walaupun di dalam, tapi kamu masih bisa melihat pemandangan luar karena kaca jendelanya sangat besar dan panjang.
Setiap pengunjung bisa duduk dengan nyaman di sofa dan kursi yang empuk, di setiap mejanya sudah disediakan colokan listrik, jadi kamu bisa banget kalau mau WFC ataupun nugas di sini. Di pojok juga sudah disediakan toilet, jadi engga perlu keluar kalau tiba-tiba mau cuci tangan atau buang air.
Menariknya di area indoor ini, kamu bisa melihat langsung proses pembuatan setiap menu karena Rutsu menggunakan konsep open kitchen. Bukan hanya melihat, tapi kamu juga bisa mencium aroma wangi dari makanan atau minuman yang kamu pesan. Tentunya, ini jadi pengalaman menarik yang jarang ada di cafe-cafe Jakarta lainnya.
Spot & Area yang Menarik
Walaupun cafe ini tidak terlalu besar, tapi Rutsu punya dua spot menarik yang jadi favorit orang-orang untuk berfoto ataupun menikmati momen nge-dessert. Spot pertama ada di area indoor, tepatnya ada di pojok yang bersebelahan dengan kitchen bar. Di sini ada satu seating area muat untuk 5-6 orang yang tempatnya terpisah dari keramaian dan antrian kasir.
Di sini, kamu dengan sahabat atau keluarga bisa lebih privacy buat ngobrol dan tidak terganggu dengan orang yang lalu lalang. Selain itu, kamu juga bisa foto-foto aesthetic karena di dekat dinding ada rak dengan beberapa pajangan lucu serta bunga-bunga yang cantik.
Spot yang kedua ada di area outdoor, ini lebih cocok dan asik buat kamu dengan pasangan yang mau ngobrol dan menikmati dessert sambil merokok atau vape. Karena seating areanya di outdoor, kamu jadi bisa lebih nyaman buat ngobrol dan merokok sambil melihat pemandangan gedung-gedung di Jakarta.
Rekomendasi Menu yang Wajib Dicoba
Lanjut ke part yang paling ditunggu, ini dia beberapa rekomendasi menu dessert serta snack yang wajib kamu coba kalau ke Rutsu Dessert Factory. Pertama ada Thai Ruam Mit Dessert Bowl yang disajikan dalam mangkuk kayu bergagang dan bisa dinikmati dalam kondisi panas atau dingin. Kuahnya dibuat dari campuran kelapa dan susu dengan isian yang cukup banyak dari green thai cendol, sago, blue pea snail 3 warna, atap, red ruby dan coconut meat. Dessert bowl ini bisa kamu beli dengan harga Rp 37.000 per porsi. Mau coba varian lain? Pesan saja Nutella Daifuku, Taiwanese QQ atau Vietnamese Che.
Lalu ada Roasted Cilembu Ubi yang ukurannya besar, rasa manis dari cairan seperti madu yang keluar saat dipanggang dibalut dengan rasa gurih dari butter dan coconut cream. Ini adalah cara menikmati ubi cilembu next level yang kaya akan rasa dan tekstur. Menu yang satu ini bisa kamu nikmati hanya seharga Rp38.000 saja lho. Nanti coba juga Getuk Brulee dan Potato Dango Mitarashi yang engga kalah enak.
Terakhir, lengkapi dengan minuman dingin segar Miruku Taro, ini adalah minuman creamy dari susu dengan topping ubi ungu. Rasa manisnya alami dan pas di lidah, cocok buat kamu yang mau cari minuman kekinian dengan citarasa tradisional. Untuk segelas Miruku Taro (L) ini bisa kamu nikmati dengan membayar Rp32.000.
Dengan adanya Rutsu Dessert Factory ini, kamu cukup pergi ke satu tempat saja buat mencicipi menu dessert dari berbagai negara Asia, apalagi harganya masih sangat terjangkau di bawah Rp50.000. Bisa banget nih buat destinasi kuliner kamu di weekend kali ini.
Kalau sudah coba menu di Rutsu, nanti coba juga untuk mampir ke cafe kalcer Tebet ala Vietnamese yang jadi tempat nongkrong hits anak skena Jakarta Selatan.
Jadi, itu dia rekomendasi cafe di Jakarta minggu ini. Setelah ini, follow Instagram kami di @katalokal.id ya buat tau info tempat makan viral selanjutnya!
